Ensalada de quinoa y judías negras

4.8 36 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 50 dk

4 raciones

Malzemeler

Cocción de quinoa

200 g de quinoa en grano
20 g de aceite de oliva
400 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras

Vinagreta

100 g de pimiento rojo en dados de 1 cm
100 g de pimiento amarillo en dados de 1 cm
300 g de judías negras cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
100 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
100 g de cebolleta en rodajas de 2 mm
1 aguacate en dados 1 cm
30 g de vinagre de manzana
25 g de aceite de oliva
20 g de miel
30 g de zumo de limón
½ cucharadita de mostaza de Dijon
10 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo) y algo más para decorar
1 chile rojo fresco en rodajas (sin pedúnculo ni semillas)
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 738.7 mg

Protein 15.4 g

Kalori 2088 kJ / 499 kcal

Yağ 19.7 g

Lif 15.1 g

Doymuş Yağ 2.4 g

Karbonhidrat 67.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 179 50 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gazpacho de sandía y camarones

15 dk

Gin fizz con lima

10 dk

Sopa Goulash de ternera

1sa 10 dk

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

1sa

Caldo de carne en cocción lenta

3sa 50 dk

Mijo cocido (Cocción de arroz)

45 dk

Espárragos con huevos poché al vacío

1sa 20 dk

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

40 dk

Tostas de sobrasada vegana

30 dk

Bol de quinoa con ternera

1sa 30 dk

Poke de quinoa y seitán

1sa

Tortilla con brócoli dorado y queso

20 dk