Ensalada de quinoa y judías negras

4.9 17 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 50 dk

4 raciones

Malzemeler

Cocción de quinoa

200 g de quinoa en grano
20 g de aceite de oliva
400 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras

Vinagreta

100 g de pimiento rojo en dados de 1 cm
100 g de pimiento amarillo en dados de 1 cm
300 g de judías negras cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
100 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
100 g de cebolleta en rodajas de 2 mm
1 aguacate en dados 1 cm
30 g de vinagre de manzana
25 g de aceite de oliva
20 g de miel
30 g de zumo de limón
½ cucharadita de mostaza de Dijon
10 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo) y algo más para decorar
1 chile rojo fresco en rodajas (sin pedúnculo ni semillas)
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 738.7 mg

Protein 15.4 g

Kalori 2088 kJ / 499 kcal

Yağ 19.7 g

Lif 15.1 g

Doymuş Yağ 2.4 g

Karbonhidrat 67.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 179 50 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

1sa

Coliflor a la plancha con puré de judías blancas

25 dk

Ensalada tex-mex de quinoa y pollo

30 dk

Ensalada César vegana con garbanzos asados

45 dk

Bol de quinoa con ternera

1sa 30 dk

Atún con quinoa y salsa de mango

1sa

Ensalada de trigo sarraceno con salsa de hierbas

30 dk

Berenjenas rellenas de cuscús

50 dk

Ensalada de cuscús con orejones y piñones

50 dk

Poke de quinoa y seitán

1sa

Brócoli asado con pesto de rúcula

30 dk

Alitas al estilo coreano

1sa 30 dk