Otak-otak Steamed Buns

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 40 dk

10 portions

Malzemeler

water
1230 g
sugar
20 g
dried yeast
1 tsp
vegetable oil (corn oil or sunflower oil)
20 g
medium protein flour plus extra for dusting
250 g
salt
1 pinch
mackerel (ikan tenggiri) fish fillet
250 g
cooking oil
60 g
dried chillies soaked
15 g
fresh lemongrass white part only, slice thinly
1
shallots
130 g
kaffir lime leaves
2
fresh galangal (lengkuas)
15 g
candlenut (buah keras)
5
roasted shrimp paste (belacan)
10 g
salt
1 tsp
sugar
1 tbsp
turmeric powder
1 tsp
fish curry powder
2 tsp
chilli powder
1 tsp
coriander powder
1 tsp
coconut cream
70 g
egg
1

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 365.1 mg

Protein 11 g

Kalori 1216.4 kJ / 290.7 kcal

Yağ 15.5 g

Lif 2.2 g

Doymuş Yağ 4 g

Karbonhidrat 27.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

There is always Room at our Table 36 Tarif
Uluslararası

Your Cookidoo® 2025: Morning Energiser 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

ABC Soup

1sa 10 dk

XO Sauce

1sa 40 dk

Pie Tee

1sa 30 dk

Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

1sa 15 dk

Stir Fried Clams With Basil

Değerlendirme yok

Thai Volcano Spare Ribs

2sa

Rainbow Spiral Yam Mooncake

2sa

Traditional Mooncake

2sa 15 dk

Taiwanese traditional Pork floss

1sa 40 dk

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1sa 30 dk

Old Cucumber Soup

Değerlendirme yok

Pen Cai Hot Pot

1sa 10 dk