Singapore Laksa

5.0 6 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 55 dk

4 portions

Malzemeler

cooking oil
120 g
prawn shell
200 g
water
550 g
shallots
200 g
garlic cloves
5
fresh red chillies deseeded, sliced
3
dried chillies soaked to soften
20 g
fresh lemongrass white part only
2
candlenuts (buah keras)
3
fresh turmeric
20 g
fresh galangal
50 g
dried shrimp soaked to soaften
70 g
coriander powder
1 tbsp
shrimp paste (belacan) toasted
10 g
coconut milk
750 g
tofu puffs cut in halves
100 g
fish cakes sliced
100 g
prawns peeled
200 g
salt adjust to taste
1 tsp
chicken stock powder
1 tsp
yellow noodles blanched
300 g
300 g mixian (thick rice noodles)
hard-boiled eggs cut in halves
3
bean sprouts (taugeh) blanched
50 g
laksa leaves chopped
20 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1794.1 mg

Protein 50.9 g

Kalori 5501.8 kJ / 1315 kcal

Yağ 76.5 g

Lif 9.3 g

Doymuş Yağ 34.7 g

Karbonhidrat 93.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

SG60 Flavours 15 Tarif
Uluslararası

Your Cookidoo® 2025: Homemade Hero 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Golden Pumpkin Kueh

1sa

Ayam Masak Lemak Cili Api

20 dk

Sambal Belacan

5 dk

Char Kway Teow

25 dk

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10sa 25 dk

Hainanese Chicken Rice

4sa 5 dk

Beef Rendang

1sa 30 dk

Lamb Varuval

1sa 10 dk

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20 dk

Curry Mee

30 dk

Mee Goreng Mamak

20 dk

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25 dk