Vegan Eggplant Massaman Curry

Değerlendirme yok

Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

4 portions

Malzemeler

onions quartered
115 g
peanuts, unsalted, raw
30 g
red chilli, long deseeded, cut into pieces
1
olive oil plus 2 tbsp extra to drizzle
30 g
lemon juice
45 g
water
450 g
eggplant, medium-sized cubed (½ in.)
500 g
salt divided
1 ½ tsp
vegetable stock paste
1 tsp
cornstarch
30 g
Thai massaman curry paste
30 g
coconut milk
140 g
agave syrup
15 g
chickpeas, canned drained
255 g
green beans, frozen
100 g
button mushrooms, fresh, sliced sliced
100 g
cilantro, fresh to garnish

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 2035.8 mg

Protein 11.7 g

Kalori 1843.1 kJ / 440.5 kcal

Yağ 25.5 g

Lif 11.2 g

Doymuş Yağ 7.6 g

Karbonhidrat 42.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

We celebrate our UNIQUENESS 21 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salmorejo (Spanish Cold Tomato Soup)

10 dk

Blueberry Coffee Cake

1sa

Ramen Noodle Soup

40 dk

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

1sa 15 dk

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

25 dk

Creamy Butter Chicken

1sa

Sweet and Sour Pork Ribs

40 dk

Vegan Burgers

45 dk

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25 dk

Basic Black Beans

Değerlendirme yok

Pumpkin Risotto

45 dk

Spanish Tortilla

1sa