Vegan Eggplant Massaman Curry

Değerlendirme yok

Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

4 portions

Malzemeler

onions quartered
115 g
peanuts, unsalted, raw
30 g
red chilli, long deseeded, cut into pieces
1
olive oil plus 2 tbsp extra to drizzle
30 g
lemon juice
45 g
water
450 g
eggplant, medium-sized cubed (½ in.)
500 g
salt divided
1 ½ tsp
vegetable stock paste
1 tsp
cornstarch
30 g
Thai massaman curry paste
30 g
coconut milk
140 g
agave syrup
15 g
chickpeas, canned drained
255 g
green beans, frozen
100 g
button mushrooms, fresh, sliced sliced
100 g
cilantro, fresh to garnish

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 2035.8 mg

Protein 11.7 g

Kalori 1843.1 kJ / 440.5 kcal

Yağ 25.5 g

Lif 11.2 g

Doymuş Yağ 7.6 g

Karbonhidrat 42.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

We celebrate our UNIQUENESS 21 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Green Goddess Salad

10 dk

Alcohol-free Berry Mojito

Değerlendirme yok

Ossobuco Milanese

3sa 25 dk

Mojito

5 dk

Sautéing Chicken Strips

15 dk

Pistachio macarons

2sa 30 dk

Salmorejo (Cold Tomato Soup)

35 dk

Orange Julius

5 dk

Basil Peach Sorbet

10 dk

Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons (Metric)

17sa 20 dk

Chia and quinoa tortillas with a trio of dips

1sa 45 dk

Skin Glow Detox Juice

10 dk