Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

Değerlendirme yok

Hazırlık 45 dk

Toplam 9sa 15 dk

50 Stück

Malzemeler

Serrano-Schinken
150 g
harte Eier
2
natives Olivenöl extra
50 g
Butter
100 g
Zwiebel
30 g
starkes Mehl
170 g
Vollmilch bei Raumtemperatur
800 g
geriebene Muskatnuss
1 Prise
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Salz (nach Geschmack anpassen)
2 Prisen

Braten und Frittieren

Eier
2
Paniermehl
200 g
natives Olivenöl extra (großzügige Menge zum Braten)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Protein 2.64 g

Kalori 367 kJ / 88 kcal

Yağ 6.07 g

Karbonhidrat 5.64 g

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