Quick Lamb Dhansak
TM6 TM5 TM31

Quick Lamb Dhansak

4.5 ( 30 değerlendirme )

Malzemeler

  • 1 bunch fresh mint leaves (approx. 5 g)
  • 1 bunch coriander leaves (approx. 5 g)
  • 500 g lamb meat diced (2-3 cm)
  • 2 Tbsp garam masala
  • 30 g vegetable oil plus extra for frying
  • 150 g onions quartered
  • 2 garlic cloves
  • 200 g butternut squash diced (2-3 cm)
  • 150 g red split lentils rinsed
  • 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
    veya 1 tsp vegetable stock paste, homemade
  • 500 g water hot
  • 20 g rogan josh curry paste (or other indian curry paste)
  • 15 g tamarind paste
  • 25 g caster sugar
  • ½ tsp fine sea salt
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 30 g lemon juice

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
501 kcal / 2096 kJ
Protein
36.9 g
Yağ
20.8 g
Karbonhidrat
41.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler