Ana içeriğe geç Arama

Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble
4.8 5 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa 20 dk
6 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Almond crumble
  • plain flour
    40 g
  • unsalted butter
    40 g
  • white sugar
    40 g
  • sea salt
    1 pinch
  • flaked almonds
    2 tbsp
Bay leaf crème anglaise
  • milk
    250 g
  • egg yolks
    4
  • white sugar
    20 g
  • fresh bay leaves
    5
Poached pears
  • hot water
    250 g
  • dry white wine
    450 g
  • almond liqueur
    70 g
  • white sugar
    30 g
  • vanilla bean extract
    1 tsp
  • star anise
    1
  • cinnamon quill
    1
  • Beurre Bosc pears ripe but not soft, peeled and cored
    6
  • brown sugar
    60 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 58.6 mg
Protein 5.4 g
Kalori 2068.3 kJ / 494.3 kcal
Yağ 11.1 g
Lif 8.7 g
Doymuş Yağ 5.3 g
Karbonhidrat 77.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Entertaining 30 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda
Manifesto 202 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Steamed orange puddings with almond milk ice cream

4.6(23)

29sa 30 dk

Polish doughnuts

4.4(42)

2sa 30 dk

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

4.3(46)

50 dk

Steamed chocolate sponges

4.4(11)

40 dk

Steamed Raspberry Jam Pudding

4.9(21)

2sa 50 dk

Austrian Kaiserschmarrn pancake

4.6(43)

20 dk

Peanut butter and chocolate custard

4.5(40)

15 dk

Mini French apple cakes

4.5(31)

1sa 35 dk

Lemon delicious

4.3(178)

1sa 5 dk

Birthday present cake

4.8(5)

4sa

Little pots of chocolate créme

2.8(25)

1sa 15 dk

Floating islands

4.0(6)

1sa

 Tümünü göster
Tümünü göster