Spaghetti Carbonara

3.9 159 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

4 Portionen

Malzemeler

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
120 g
Pecorino in Stücken (2-3 cm)
60 g
Schalotten
30 g
Pancetta in Würfeln (2 cm)
150 g
natives Olivenöl und etwas mehr zum Kochen
20 g
Wasser
1200 g
Salz
¾ TL
Spaghetti
350 g
Eier
3
Eigelb
1
Pfeffer
2 Prisen

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 1395 mg

Protein 38 g

Kalori 3391 kJ / 810 kcal

Yağ 41 g

Lif 3.1 g

Doymuş Yağ 16 g

Karbonhidrat 69 g

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