Ana içeriğe geç Arama
Slow Cooking BBQ-Rippchen

Slow Cooking BBQ-Rippchen
3.9 21 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 4sa
5 Stücke
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Spicy-BBQ-Rub
  • Röstzwiebeln
    10 g
  • Zucker
    20 g
  • Salz
    10 g
  • Paprika rosenscharf
    2 Prisen
  • Paprika edelsüß
    10 g
  • Knoblauch, granuliert
    5 g
  • Paprika de la Vera
    ¼ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 Prise
  • Cayenne-Pfeffer
    1 Prise
BBQ-Rippchen und Fertigstellung
  • Knoblauchzehen
    2
  • Schalotten halbiert
    4
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    40 g
  • rote Chilischote, frisch entkernt
    1
  • Zucker
    20 g
  • Salz
    2 TL
  • Kardamomkapseln
    4
  • Sternanis
    1
  • Zimtstange
    1
  • Kaffir-Limettenblätter, frisch
    4
  • Zitronengras, frisch in Stücken (2 cm)
    2 Stängel
  • Wasser
    1200 g
  • Schweine-Rippchen in ca. 5 Stücken, ohne Silberhaut (siehe Tipp)
    700 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Sodyum 1854 mg
Protein 29 g
Kalori 1771 kJ / 423 kcal
Yağ 24 g
Lif 3.9 g
Doymuş Yağ 8 g
Karbonhidrat 25 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Soul Food 80 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chicken Wings mit Five-Spice-Marinade

Chicken Wings mit Five-Spice-Marinade

4.1(17)

45 dk

Buddha Bowl mit Pulled Chicken

Buddha Bowl mit Pulled Chicken

4.7(291)

1sa

Steinpilze sous-vide

Steinpilze sous-vide

4.5(8)

30 dk

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

4.2(22)

2sa 25 dk

Slow Cooking BBQ-Ribs

Slow Cooking BBQ-Ribs

3.8(26)

3sa 30 dk

Chicken Wings in rauchiger Honigmarinade

Chicken Wings in rauchiger Honigmarinade

3.9(36)

1sa 30 dk

Spareribs mit süß-saurer Barbecue-Sauce

Spareribs mit süß-saurer Barbecue-Sauce

4.8(134)

3sa

Gebratene Ente mit Zwetschken und Karfiol-Erdäpfelpüree

Gebratene Ente mit Zwetschken und Karfiol-Erdäpfelpüree

4.8(22)

2sa

Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter

Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter

4.7(49)

2sa

Wildgulasch mit Schokolade

Wildgulasch mit Schokolade

4.7(80)

3sa 50 dk

Asia-Nudeln mit Rindfleisch und Brokkoli

Asia-Nudeln mit Rindfleisch und Brokkoli

4.4(3.2K)

1sa

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

4.2(96)

4sa