Risotto zafferano e gamberi

3.6 72 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

4 porzioni

Malzemeler

40 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
100 g di vino bianco
750 g di acqua calda
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
1 bustina di zafferano
300 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
30 g di burro

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 435.7 mg

Protein 17.1 g

Kalori 2003.2 kJ / 478.8 kcal

Yağ 15.1 g

Lif 3.6 g

Doymuş Yağ 5.6 g

Karbonhidrat 65.1 g

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