Dorady i ziemniaki gotowane na parze

3.4 5 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

6 porcji

Malzemeler

140 g selera naciowego bez łyka, pokrojonego na kawałki
140 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka nasion kolendry
2 łyżki musztardy francuskiej
50 g oliwy z oliwek
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
3 dorady, całe, oczyszczone (ok. 500 g każda)
500 g wody
2 liście laurowe, suszone
1000 g ziemniaków pokrojonych na ok. 3 cm kawałki (patrz wariant)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Sodyum 155.9 mg

Protein 21.1 g

Kalori 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Yağ 10.7 g

Lif 5.2 g

Doymuş Yağ 1.6 g

Karbonhidrat 32.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gotowanie ziemniaków w wodzie

55 dk

Zupa krem z żółtych warzyw, kurczak z ziemniakami na Varomie i czekoladowe fondanty

1sa 20 dk

Roladki drobiowe ze szparagami i ryżem

1sa 10 dk

Gruszki w syropie z białego wina z migdałową kruszonką i kremem angielskim

1sa

Piersi z kaczki (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z kiszoną czerwoną kapustą i purée z selera

1sa 35 dk

Makaron z cukinii z krewetkami w orientalnym sosie (TM6, TM7)

25 dk

Pstrągi z warzywami na parze; Mus twarogowy z sosem z owoców jagodowych

55 dk

Gotowanie na parze młodych marchewek (650-1200 g)

35 dk

Gotowanie na parze kapusty (300 g)

15 dk

Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw

45 dk

Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym

30 dk

Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów

40 dk