Estofado de mariscos y cerdo

5.0 2 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa 10 dk
4 porciones

Malzemeler

  • 200 g de aguja de cerdo en cubos (2 cm)
  • 100 g de chorizo en dados (2 cm) (ver consejo)
    100 g de tocino, en cubos
  • 250 g de vino blanco
  • 2 hojas de laurel secas
  • 1 cda de paprika dulce
  • 2 dientes de ajo enteros, triturados
  • 1 cdita de sal
  • 3 pizcas de pimienta negra molida
  • 20 g de aceite vegetal
    20 g de aceite de oliva
  • 200 g de pimiento rojo cortado en trozos (2 cm)
  • 170 g de cebolla dorada en trozos
  • 150 g agua
  • 200 g de camarones crudos medianos y limpios
  • 200 g de almejas limpias
  • 10 g de hojas de cilantro
  • 1000 g de agua para lavar y una gota de jabón
  • cilantro, fresco para decorar

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 4 porciones

Sodyum 6032.4 mg
Protein 129.1 g
Kalori 6872.8 kJ / 1642.6 kcal
Yağ 80.7 g
Lif 10.3 g
Doymuş Yağ 21.6 g
Karbonhidrat 52.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...