Cihazlar ve Aksesuarlar
Spaghetti à la crème de pistache
Hazırlık 10 dk
Toplam 30 dk
4 portions
Malzemeler
-
40 g de pecorino coupé en morceaux (2 cm)
-
40 g de parmesan coupé en morceaux (2 cm)
-
40 g de pistaches, grillées, décortiquées et non salées (voir "Conseil(s)")
-
120 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
10 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de poivre moulu
-
750 g d'eau
-
½ c. à café de sel
-
200 g de lardons fumés200 g de guanciale en cubes (1-2 cm)
-
350 g de pâtes sèches, type spaghetti
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
918.5 mg
Protein
25.7 g
Kalori
2793.5 kJ /
667.7 kcal
Yağ
33.5 g
Lif
4.4 g
Doymuş Yağ
11.2 g
Karbonhidrat
65.4 g
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