Fleischvögel

3.9 8 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 45 dk

4 Portionen

Malzemeler

Rindsplätzli à la minute, (ca. 70 -100 g pro Stück)
8
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Senf mild
80 g
Bauernspeck, in Tranchen (16 Tranchen)
80 g
Essiggurken geviertelt
2
Zwiebeln halbiert und 1/2 Zwiebel in Schnitzen
100 g
Knoblauchzehe
1
Bratbutter
15 g
15 g pflanzliches Öl
Tomatenpüree
40 g
Weissmehl
35 g
Wasser
400 g
Rotwein
250 g
250 g Wasser
Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
1 Bouillonwürfel (für 0,5l)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 2149 mg

Protein 43.5 g

Kalori 2001.1 kJ / 478.3 kcal

Yağ 21.1 g

Lif 2.8 g

Doymuş Yağ 8.6 g

Karbonhidrat 18 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Choche wiä no niä. 203 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Wurst-Käse-Salat

10 dk

Hamburger mit Coleslaw

40 dk

Chnoblibrot

15 dk

Rindsfilet Café de Paris

1sa 30 dk

Gemüsebouillon für Fondue Chinoise

45 dk

Schweinsfilet im Teig

1sa 15 dk

Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)

1sa 30 dk

Bratwurst mit Zwiebelsauce und Ofengemüse

45 dk

Apfel-Pulled-Pork

8sa 20 dk

Linguine mit Lachs-Wodka-Rahm

20 dk

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2sa 20 dk

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

1sa 30 dk