Φιλέτο πιπεράτο
TM6 TM5

Φιλέτο πιπεράτο

(Değerlendirme yok)

Malzemeler

  • 30 γρ. κόκκους μαύρου πιπεριού
  • 4 φιλέτα βοδινά (περίπου 140 γρ. το καθένα)
  • 55 γρ. ζωμό βοδινού, σε υγρή μορφή
  • 40 γρ. κονιάκ (μπράντυ)
  • 55 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
  • 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
  • 2 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • σαλάτα, σαν συνοδευτικό

Besin Değeri
şuna göre 1 μερίδα
Kalori
4072.7 kJ / 973.4 kcal
Protein
69.1 g
Karbonhidrat
5.4 g
Yağ
71.4 g
Doymuş Yağ
30.7 g
Lif
1.9 g
Sodyum
217.4 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler