Cihazlar ve Aksesuarlar
Φιλέτο πιπεράτο
Hazırlık 20 dk
Toplam 20 dk
4 μερίδες
Malzemeler
-
κόκκους μαύρου πιπεριού30 γρ.
-
φιλέτα βοδινά (περίπου 140 γρ. το καθένα)4
-
ζωμό βοδινού σε υγρή μορφή55 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)40 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά55 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους40 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
σαλάτα σαν συνοδευτικό
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα
Sodyum
217.4 mg
Protein
69.1 g
Kalori
4072.7 kJ /
973.4 kcal
Yağ
71.4 g
Lif
1.9 g
Doymuş Yağ
30.7 g
Karbonhidrat
5.4 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Thermomix Sensor
10 Tarif
Yunanistan
Yunanistan
Bunları da beğenebilirsiniz...
Γλυκά ψωμάκια με μύρτιλα
3sa 25 dk
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
4sa 50 dk
Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
Değerlendirme yok
Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον
45 dk
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1sa 20 dk
Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών
Değerlendirme yok
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Değerlendirme yok
Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια
1sa
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
Değerlendirme yok
Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους
40 dk
Καναπεδάκια με φρούτα και μίνι πάνκεϊκς
Değerlendirme yok
Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι
1sa