Φιλέτο πιπεράτο

Φιλέτο πιπεράτο

4.8 4 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 20 dk

4 μερίδες

Malzemeler

κόκκους μαύρου πιπεριού
30 γρ.
φιλέτα βοδινά (περίπου 140 γρ. το καθένα)
4
ζωμό βοδινού σε υγρή μορφή
55 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
40 γρ.
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
55 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
2 κ.σ.
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
σαλάτα σαν συνοδευτικό

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 217.4 mg

Protein 69.1 g

Kalori 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Yağ 71.4 g

Lif 1.9 g

Doymuş Yağ 30.7 g

Karbonhidrat 5.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix Sensor 10 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Καστανόψωμο

1sa 20 dk

Ουγγρική μανιταρόσουπα

30 dk

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

25 dk

Αφέλια με πλιγούρι

5sa

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40 dk

Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια

20 dk

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

55 dk

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

45 dk

Κοτόπουλο garam masala

50 dk

Χούμους

2sa

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1sa

Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο

1sa 35 dk