Ana içeriğe geç Arama
Κοτόπουλο tikka masala

Κοτόπουλο tikka masala
5.0 6 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 10 dk
6 μερίδες
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Κοτόπουλο με μπαχαρικά
  • μπούτια κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα σε κύβους (3 εκ.)
    800 γρ.
  • τσίλι Κασμίρ σε σκόνη
    1 κ.γλ.
  • αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
    ¼ κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • κανέλα, αλεσμένη
    ¼ κ.γλ.
  • κύμινο, αλεσμένο
    2 κ.γλ.
  • κόλιανδρο, αλεσμένο
    1 κ.γλ.
  • μείγμα μπαχαρικών garam masala (βλ. συμβουλή)
    2 κ.γλ.
  • καστανή ζάχαρη
    1 κ.σ.
  • πάστα σκόρδου (βλ. συμβουλή)
    1 κ.σ.
  • πάστα τζίντζερ (βλ. συμβουλή)
    1 κ.σ.
  • πάστα ντομάτας
    1 κ.σ.
  • γιαούρτι
    100 γρ.
Σάλτσα masala
  • βούτυρο ghee
    40 γρ.
  • κρεμμύδια (περίπου 180 γρ.), κομμένα στα 4
    1 - 2
  • πάστα τζίντζερ (βλ. συμβουλή)
    2 κ.γλ.
  • πάστα σκόρδου (βλ. συμβουλή)
    1 κ.γλ.
  • λοβούς κάρδαμου (πράσινους)
    6
  • σπόρους τριγωνέλλας (τσιμένι)
    1 κ.γλ.
  • αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
    ½ κ.γλ.
  • τσίλι Κασμίρ σε σκόνη (isteğe bağlı)
    1 κ.γλ.
  • κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
    100 γρ.
  • πάστα ντομάτας
    60 γρ.
  • καστανή ζάχαρη
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 - 2 πρέζες
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    1 - 2 πρέζες
  • κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 713.1 mg
Protein 27 g
Kalori 1701.9 kJ / 405.2 kcal
Yağ 27.9 g
Lif 4.7 g
Doymuş Yağ 12.6 g
Karbonhidrat 10.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Πάμε Ασία 14 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα

4.4(5)

30 dk

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

4.7(3)

40 dk

Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι

4.2(10)

45 dk

Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

4.5(2)

5sa

Μανιταρόσουπα

4.8(13)

30 dk

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

4.1(13)

1sa 10 dk

Χυμός μήλου

4.0(2)

10 dk

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

4.3(3)

1sa 15 dk

Λεμονάδα με φράουλες

4.0(4)

10 dk

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

4.3(16)

1sa

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

5.0(9)

1sa 30 dk

Σουτζουκάκια με ρύζι

4.6(37)

50 dk