Ossibuchi ai funghi

Ossibuchi ai funghi

4.5 21 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 3sa 30 dk

4 porzioni

Malzemeler

5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
30 g di gambo di sedano a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi
100 g di cipolla in quarti
65 g di olio extravergine di oliva
4 ossibuchi di bovino (200 g cad.taglio geretto)
farina tipo 00 q.b.
25 g di burro
50 g di vino bianco secco
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
150 g di passata di pomodoro
300 g di brodo di carne
250 g di funghi champignon freschi in quarti

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 859.5 mg

Protein 102.9 g

Kalori 4113.9 kJ / 983.2 kcal

Yağ 58.7 g

Lif 2.8 g

Doymuş Yağ 20.8 g

Karbonhidrat 11.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Voi...Noi...Bimby® - NOVEMBRE 2024 35 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)

1 h 30 min

Crêpes con zucca e guanciale (TM6)

2 h

Riso integrale con peperoni insaporiti (Modalità Cuoci riso)

1 h

Sovracosce di pollo sottovuoto

1 h 35 min

Straccetti di tacchino insaporiti

15 min

Pere insaporite (400 g)

15 min

Verdure miste insaporite per zuppe e stufati

25 min

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

5 h 30 min

Cottura del farro integrale

8 h 40 min

Lingua sottovuoto con salsa verde

16 h 30 min

Tisana zenzero, miele e citronella

15 min

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2 h 45 min