Ossibuchi ai funghi

Ossibuchi ai funghi

4.5 20 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 3sa 30 dk

4 porzioni

Malzemeler

5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
30 g di gambo di sedano a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi
100 g di cipolla in quarti
65 g di olio extravergine di oliva
4 ossibuchi di bovino (200 g cad.taglio geretto)
farina tipo 00 q.b.
25 g di burro
50 g di vino bianco secco
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
150 g di passata di pomodoro
300 g di brodo di carne
250 g di funghi champignon freschi in quarti

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 859.5 mg

Protein 102.9 g

Kalori 4113.9 kJ / 983.2 kcal

Yağ 58.7 g

Lif 2.8 g

Doymuş Yağ 20.8 g

Karbonhidrat 11.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Voi...Noi...Bimby® - NOVEMBRE 2024 35 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spezzatino di carne

2sa

Costine di maiale con patate

1sa 30 dk

Zuppa di cavolfiore, Lonza di maiale in salsa alle pere con verdure al vapore

1sa 30 dk

Bollito misto alla milanese

5sa

Gamberoni in guazzetto

40 dk

Nidi di patate con uova sode in salsa rosa

1sa 30 dk

Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano

4sa 30 dk

Filetto di manzo con peperonata

40 dk

Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta

2sa 30 dk

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1sa

Sovracosce di pollo speziate alla birra

1sa 30 dk

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

1sa 40 dk