Plum and caramelised chocolate semifreddo

Plum and caramelised chocolate semifreddo

4.9 11 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 25sa

12 portions

Malzemeler

Caramelised chocolate

white chocolate broken into pieces
80 g
shelled unsalted pistachio nuts
30 g

Plum compote

fresh blood plums (approx. 4-5), stones removed, cut into 1 cm wedges
400 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
white sugar
100 g

Sabayon cream

egg yolks
6
white sugar
100 g
sweet wine of choice
30 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
600 g
mascarpone cheese
250 g
vanilla bean extract
1 tsp

Pistachio chocolate bark

white chocolate broken into pieces
100 g
shelled unsalted pistachio nuts roughly chopped
2 tbsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 112.3 mg

Protein 5.3 g

Kalori 1894.3 kJ / 452.7 kcal

Yağ 34 g

Lif 0.9 g

Doymuş Yağ 19.3 g

Karbonhidrat 33.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Meringue Easter Nests

3sa 20 dk

Cheat's Kaiser rolls

2sa 30 dk

The best ricotta gnocchi

3sa 45 dk

Boulangère potatoes

1sa 40 dk

Mini Jamaican style ginger bundts

25 dk

Traditional French vanilla canelé

49sa 5 dk

Amaretto biscuits

30 dk

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1sa

Traditional gluten free French vanilla canelé

49sa 5 dk

Rhubarb and ginger crème brûlée

7sa 30 dk

Elly Berryman's plum shortcake

1sa

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4sa