Coppa di maiale in umido

Coppa di maiale in umido

4.0 31 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 30 dk

4 porzioni

Malzemeler

30 g di farina tipo 00
600 g di coppa di maiale per arrosti, a bocconcini (2-3 cm)
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
50 g di lardo
40 g olio extravergine di oliva
80 g di vino rosso
100 g brodo di carne
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
2 - 3 foglie di alloro fresche lavate e asciugate
2 - 3 chiodi di garofano

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 31.4 g

Kalori 2109 kJ / 504 kcal

Yağ 36.2 g

Lif 2.8 g

Karbonhidrat 14.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Secondi di Carne 59 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pollo in umido con zafferano e arancia

1sa 25 dk

Riso alla 'nduja con fonduta di provola

40 dk

Crema di scampi

1sa 30 dk

Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

30 dk

Cinghiale in agrodolce alla romana

25sa 40 dk

Lumachine in rosso

1sa 40 dk

Coniglio stufato

1sa 10 dk

Lasagne alla bolognese (vegan)

2sa

Zuppetta di crostacei

40 dk

Pasta al forno bianca (senza glutine)

55 dk

Zuppa di pesce alla napoletana

1sa 10 dk

Tacchino porchettato con contorno di patate

1sa 45 dk