Lasagne alla bolognese (vegan)

Lasagne alla bolognese (vegan)

4.2 18 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 2sa

6 porzioni

Malzemeler

Lasagne

farina di semola di grano duro per infarinare
½ dose di pasta fresca (vegan) tratta dal Capitolo Basi del Libro "Vegan"

Ragù

500 g di seitan a pezzi (2 cm circa)
150 g di verdure miste (sedano, carote e cipolle) a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco secco
400 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di sale preferibilmente integrale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Besciamella

750 g di bevanda a base di soia non dolcificata
70 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di sale preferibilmente integrale
1 pizzico di noce moscata in polvere
10 g di olio extravergine di oliva
10 g di lievito alimentare in scaglie

Assemblare le lasagne

20 g di lievito alimentare in scaglie

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 32 g

Kalori 1832 kJ / 438 kcal

Yağ 15 g

Lif 3 g

Karbonhidrat 46 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Vegan 60 Tarif
İtalya

Veganuary 93 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Risotto anatra e lamponi

1sa

Curry di pollo Cape Malay

1sa

Smoothie yogurt e frutti rossi

10 dk

Insalata di broccoli

15 dk

Cous cous con ragù di agnello e verdure

1sa 35 dk

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

8sa 50 dk

Ceviche peruviana

1sa 35 dk

Moscow mule

10 dk

Crema di ricotta e pistacchi

15 dk

Baccalà alla portoghese

1sa 10 dk

Burrito di pollo con salsa chipotle

40 dk

Margarita

10 dk