![Lasagne alla bolognese (vegan) Lasagne alla bolognese (vegan)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9FE6BE17-EB93-4D52-8EFD-304EFD9E8CC7/Derivates/DF548FB4-D855-485F-A13B-D344034F81E1.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Lasagne
- farina di semola di grano duro per infarinare
- ½ dose di pasta fresca (vegan) tratta dal Capitolo Basi del Libro "Vegan"
Ragù
- 500 g di seitan a pezzi (2 cm circa)
- 150 g di verdure miste (sedano, carote e cipolle) a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 50 g di vino bianco secco
- 400 g di passata di pomodoro
- ½ cucchiaino di sale, preferibilmente integrale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Besciamella
- 750 g di bevanda a base di soia non dolcificata
- 70 g di amido di mais (maizena)
- ½ cucchiaino di sale, preferibilmente integrale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di lievito alimentare in scaglie
Assemblare le lasagne
- 20 g di lievito alimentare in scaglie, + q.b.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1832 kJ / 438 kcal
- Protein
- 32 g
- Karbonhidrat
- 46 g
- Yağ
- 15 g
- Lif
- 3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tagliatelle al ragù di seitan e verdure
40min
Lasagna classica (senza lattosio)
1h 45 min.
Tiramisù (senza lattosio)
5 Std. 30 Min
Lasagne alla parmigiana
3 godz. 25 min
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1 godz.
Tiramisù Vegan
3h 20min
Polpettone di seitan
50 min
Tiramisù alle mandorle (vegan)
8h 55min
Panna (vegan)
10min
Carbonara vegana
30min
Spezzatino di seitan con patate e carote
1h 20min
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50 min