Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Masa madre
- 200 g de harina de fuerza
- 200 g de agua
- 5 g de levadura prensada fresca
Masa
- 200 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- 200 g de harina de centeno
- 1 cucharadita de sal
- 280 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- 10 g de semillas de lino
- 30 g de pipas de girasol
- 20 g de pipas de calabaza
- 20 - 40 g de sémola de trigo fina para espolvorear
Para el horno (cocción)
- 200 g de agua
- Besin Değeri
- şuna göre 1 unidad
- Kalori
- 4870 kJ / 1165 kcal
- Protein
- 37.97 g
- Karbonhidrat
- 219.79 g
- Yağ
- 14.89 g
- Lif
- 24.52 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Panecillos de centeno y cerveza negra
1 Std.
Pan integral con muesli
4 Std.
Pan de soda irlandés
35 Min
Hogaza rústica con centeno
16h
Pan rústico
2 Std.
Pan integral con cerveza negra y dátiles
2 Std. 40 Min
Pan de centeno con masa agria
154h
Panecillos bretzel
5 Std. 30 Min
Pan plano de centeno
2 Std. 10 Min
Pan integral al vapor
2 Std.
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15 godz.
Pan de molde integral con espinacas
1 Std. 40 Min