
Cihazlar ve Aksesuarlar
Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce
Hazırlık 25 dk
Toplam 45 dk
6 Portionen
Malzemeler
Hackbällchen
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Parmesan in Stücken30 g
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Knoblauchzehe1
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Zwiebel30 g
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getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft100 g
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Rinderhackfleisch250 g
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Ei1
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Mandeln, gehobelt50 g
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Paprika edelsüß2 TL
Orientalische Tomatensauce
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Knoblauchzehen4
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Zwiebeln halbiert150 g
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getrocknete Aprikosen, entsteint30 g
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Olivenöl30 g
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Kokosmilch200 g
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stückige Tomaten500 g
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Rosinen50 g
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Sesam geröstet15 g
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Kurkuma, gemahlen1 TL
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Harissa-Paste1 - 2 EL
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Sternanis2
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Zimtstange (ca. 5 cm)1
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Tomatenmark50 g
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Mehl (1 TL)5 g
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Kalori
410 kcal /
1717 kJ
Protein
18 g
Yağ
27 g
Karbonhidrat
21 g
Lif
6.6 g