Sellerie-Schnitzel mit Sesam-Panade und Kartoffelpüree

Sellerie-Schnitzel mit Sesam-Panade und Kartoffelpüree

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Zorluk orta

Hazırlama süresi 35 dk

Toplam süre 1sa

Servis miktarı 4 Portionen

Malzemeler

80 g altbackenes Brötchen, in Stücken
veya 80 g Toastbrot, in Stücken
50 g Sesam
500 g Wasser
2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
750 g Kartoffeln, in Stücken
1 Knollensellerie (ca. 800 g), in Scheiben (1 cm)
Pfeffer zum Würzen
50 g Mehl
3 EL Sahnealternative aus Soja
40 g Rapsöl und etwas mehr zum Braten
180 g Reisdrink
veya 180 g Sojadrink
2 Prisen Muskat

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 2275 kJ / 544 kcal
Protein: 13 g
Karbonhidrat: 53 g
Yağ: 28 g
Lif: 13.2 g

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