![Fettuccine al ragù Fettuccine al ragù](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/031ebdbd46b4a039ac584ca82fede15b/Derivates/6825b968e880013390684064634dc99bfdd40245.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Les fettuccine
- 300 g de farine de blé T 45, et un peu pour fariner
- 3 œufs
- 1 ½ c. à soupe d'huile d'olive
Le ragoût de viande
- 15 g de céleri branche, coupé en morceaux
- 40 g de carotte, coupée en morceaux
- 90 g d'oignon, coupé en deux
- 35 g de vin blanc
- 20 g d'huile d'olive, et un peu pour la finition
- 200 g de viande hachée mixte, porc et bœuf (voir "Conseil(s)")
- 60 g de saucisses crues, sans la peau
- 150 g de purée de tomates en conserve
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 15 g de concentré de tomate
- 1 ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2515.1 kJ / 601.1 kcal
- Protein
- 24.4 g
- Karbonhidrat
- 64.2 g
- Yağ
- 26.8 g
- Doymuş Yağ
- 6.8 g
- Lif
- 3.6 g
- Sodyum
- 1148.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35min
Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso
55min
Petits farcis provençaux aux restes de viande
Değerlendirme yok
Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo
30min
Salade de concombre à l'aneth (TM6)
10 min
Pâtes aux tomates et à la feta
50min
Boulettes de riz à la tomate
40min
Fricassée de poulet
55min
Orecchiette au paprika fumé, sauce au bœuf
1h 15min
Salade bulgare chopska
15min
Glace à la violette
12 Std.
Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️
50min