Miso Mushrooms Toast with Tahini Yogurt

Miso Mushrooms Toast with Tahini Yogurt

4.5 4 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 45 dk
4 portions

Malzemeler

Tahini Yogurt
  • silken tofu, any type cut into pieces
    170 g
  • plain yogurt
    170 g
  • tahini
    45 g
  • honey
    1 tsp
  • vinegar
    1 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • garlic powder
    ¼ tsp
  • black pepper, ground
    ⅛ tsp
Miso Mushrooms
  • water
    30 g
  • shiitake mushroom, fresh thinly sliced
    395 g
  • butter, salted
    30 g
  • mirin
    2 tsp
    2 tsp sherry wine, dry
  • soy sauce
    1 tsp
  • sweet soy sauce (Kecap Manis) (see Tip)
    1 tsp
  • red miso paste (or akamiso)
    1 tbsp
  • white pepper, ground to season
    1 pinch
  • sourdough bread
    4 slices

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1523.4 mg
Protein 24.8 g
Kalori 2516.2 kJ / 601.4 kcal
Yağ 18.8 g
Lif 7.2 g
Doymuş Yağ 6.5 g
Karbonhidrat 86.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...