Thermomix® Bıçak kapağı gerekli

Bu tarifi hazırlamak için Thermomix® Bıçak Kapağına ihtiyacınız var Daha fazla bilgi

Thermomix Friend’e ihtiyaç var

Bu tarifi hazırlamak için bir Thermomix Friend’e ihtiyacınız var. Daha fazla bilgi

Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă

(Değerlendirme yok)

Malzemeler

Supă cremă de legume și ierburi aromatice, cu chipsuri de pâine

  • 400 g sparanghel alb, cu coajă
  • 250 g morcovi de primăvară, cu coajă
  • 500 g broccoli, cu tulpină
  • 1 ceapă, tăiată jumătăți
  • 3 căței de usturoi
  • 20 g unt, plus pentru prăjit
  • 800 g apă
  • 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă
    veya 2 cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), preparat în casă
  • ½ baghetă, tăiată felii (1 cm)
  • sare, pentru asezonat
  • 150 g cartofi făinoși, tăiați cubulețe (2 cm)
  • 1 linguriță ierburi de Provence, uscate
  • 200 g smântână
  • ½ linguriță piper măcinat
  • 2 prize nucșoară măcinată
  • ½ linguriță zahăr
  • ½ legătură hasmațuchi proaspăt, pentru ornat

Pui hrănit cu porumb, piure de cartofi și leurdă și legume

  • 1470 g apă
  • 30 g zeamă de lămâie
  • 4 piept de pui hrănit cu porumb (aprox. 180 g fiecare)
    veya 4 piept de pui file, fără piele (aprox. 180 g fiecare)
  • 60 g unt, plus pentru asezonare
  • 70 g parmezan, tăiat bucăți
  • 20 g frunze de leurdă proaspătă, rupte
    veya 20 g pătrunjel proaspăt, rupte
  • 700 g cartofi făinoși, tăiați cubulețe (2 cm)
  • 200 g lapte
  • 1 linguriță sare, plus pentru asezonare
  • 1 priză nucșoară măcinată
  • piper măcinat, pentru asezonare

Salată de căpșune cu mentă, cu Sabayon de lichior de ouă

  • 400 g căpșune, tăiate sferturi
  • 2 tije mentă proaspătă, frunzele
  • 50 g zahăr
  • limetă, netratată, coaja rasă, zeama stoarsă
  • 3 gălbenușuri (vezi recomandare)
  • 80 g lichior de ouă (vezi recomandare)

Besin Değeri
şuna göre 1 porție
Kalori
5198 kJ / 1242 kcal
Protein
66 g
Karbonhidrat
108 g
Yağ
64 g
Doymuş Yağ
32 g
Lif
16.6 g
Sodyum
2273 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler