Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- beurre, pour le moule
- 2 œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 20 g de cacao en poudre
- 60 g de farine de blé
- ½ c. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 5 feuilles de gélatine alimentaire
- 150 g de chocolat blanc, en petits morceaux ou en pistoles
- 405 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g de crème liquide 35% m.g., bien froide
- 170 g de chocolat au lait, en petits morceaux ou en pistoles
- 15 g de café instantané
- 100 g de chocolat noir, en petits morceaux ou en pistoles
- 10 g d'eau
- 50 g de pâte à sucre, blanche
- 50 g de guimauve, blanche
- 10 g d'étoiles blanches en sucre
- Besin Değeri
- şuna göre 14 portions
- Kalori
- 23172.2 kJ / 5538.3 kcal
- Protein
- 76.7 g
- Karbonhidrat
- 523.6 g
- Yağ
- 361.5 g
- Doymuş Yağ
- 219 g
- Lif
- 26.1 g
- Sodyum
- 1046.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chocolat liégeois
4hod. 30min
Flan pâtissier feuilleté
7 Std. 40 Min
Flan sans pâte
6h
Fraisier
15hod.
Financiers aux amandes
20 dk
Bûchette framboise et chocolat blanc
16hod.
Soufflé normand
45min
Bûche salée au saumon
3hod.
Sablés viennois
45min
Flan pâtissier à la vanille
3 Std. 30 Min
Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc
1h 35min
Brioche suisse chocolat-speculoos
3 godz. 35 min