Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo

Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo

3.1 11 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 45 dk

4 porciones

Malzemeler

1 cdita hojuela de chile seco (isteğe bağlı)
¾ cdita sal
¼ cdita pimienta negra molida
450 g de lomo de cerdo cortado en trozos (4 cm)
120 g de cebolla morada en trozos
50 g de aceite de oliva
2 cditas comino en polvo
80 g de puré de jitomate
250 g de arroz precocido
1 cda caldo en pasta
570 g agua
150 g de elote desgranado, en lata escurrido
150 g de frijoles negros enteros cocidos y enlatados escurridos
80 g salsa barbecue (ver consejo)
2 cditas mostaza
10 g de vinagre
1 aguacate (isteğe bağlı) en cubos
10 jitomate cherry (isteğe bağlı) reducido a la mitad
4 cda cilantro, fresco sólo hojas
1 limón verde cortado en cuñas

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 4 porciones

Sodyum 3411.6 mg

Protein 103.9 g

Kalori 9909.8 kJ / 2368.5 kcal

Yağ 137 g

Lif 23.2 g

Doymuş Yağ 35.8 g

Karbonhidrat 185.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sabores del mundo en una olla 5 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lomo en salsa de cacahuate

15min

Esquites de chayote

25min

Carnitas de atún ahumado

40min

Sopa de espinaca, tostadas de pollo al cilantro y bizcocho de guayaba TM6

1h 30min

Elotes asados con mayonesa de chile

45min

Pescado a la Veracruzana

30min

Salmón balsámico y fideos de calabacita

25min

Pastel Azteca low carb

50min

Lasaña light de calabacitas

1h

Pacholas de pollo con ensalada

40min

Tinga de col

35min

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40min