Pie de batata enmielada
TM6 TM5

Pie de batata enmielada

3.7 (3 değerlendirme)

Malzemeler

Masa

  • 200 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • 100 g de mantequilla fría, en dados
  • 50 g de agua fría

Relleno

  • 300 g de agua
  • 135 g de azúcar moreno
  • 700 g de batata pelada, en trozos de 3-4 cm
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1 cucharadita de piel de naranja rallada
  • 2 huevos
  • 1 yema de huevo
  • ½ cucharadita de sal fina
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de cardamomo molido (isteğe bağlı)
  • 200 g de nata montada para servir

Besin Değeri
şuna göre 1 ración
Kalori
1146 kJ / 274 kcal
Protein
4.1 g
Karbonhidrat
38.7 g
Yağ
11.8 g
Doymuş Yağ
7 g
Lif
2.3 g
Sodyum
244.8 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler