Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

4.2 133 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 1sa 5 dk

4 porcje

Malzemeler

Marynata

4 - 6 cebul dymek (70-100 g), bez szczypioru, przekrojonych na pół
3 ząbki czosnku
20 - 30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
120 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
80 g sosu sojowego
60 g oleju sezamowego
30 g koreańskiej pasty chili gochujang
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
4 kotlety schabowe, bez kości grube (2 cm grubości, ok. 200 g każdy)

Pikantny ryż, kotlety wieprzowe i warzywa gotowane na parze

1200 g wody
1 łyżeczka soli
200 g ryżu białego, długoziarnistego
500 g kapusty pak choi przekrojonej wzdłuż na pół (patrz wariant)
olej do natłuszczenia

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Sodyum 1590.6 mg

Protein 50.2 g

Kalori 3153.4 kJ / 753.7 kcal

Yağ 34.3 g

Lif 3.2 g

Doymuş Yağ 8.4 g

Karbonhidrat 59.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® Sensor - codzienne obiady 10 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Koreański makaron japchae (TM6, TM7)

1sa 15 dk

Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką

40 dk

Jamajski kurczak jerk

1sa 50 dk

Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

2sa

Kurczak 65 z zielonym chutneyem

1sa

Boczek z kimchi

35 dk

Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami

13sa 20 dk

Kurczak tandoori z miętowym dressingiem

1sa 30 dk

Wieprzowina vindaloo

4sa 15 dk

Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem

1sa

Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków

45 dk

Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami

2sa