Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Marinade
- 1000 g rundvlees (schouder), in zijn geheel
- 1 knoflookteentje
- 5 g vers peterselieblad
- 50 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk), in stukken
- ½ tl gedroogde chilivlokken
- 30 g sojasaus
- 1 tl gemalen komijn
- 20 g bruine suiker
- 15 g Dijon mosterd
- ½ tl gemalen zwarte peper
Grillen
- 8 - 10 sneetjes kaas (zie variatie)
- 8 - 10 sneetjes boerenbrood
- mosterd, voor het serveren
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portie
- Kalori
- 1094.5 kJ / 261.6 kcal
- Protein
- 27.4 g
- Karbonhidrat
- 3.3 g
- Yağ
- 14.8 g
- Doymuş Yağ
- 7 g
- Lif
- 0.2 g
- Sodyum
- 341.5 mg