Couscous met kip, lam en pittige worstjes
TM5 TM6

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

4.7 (6 değerlendirme)

Malzemeler

  • 4 takjes verse koriander, enkel de blaadjes
  • 4 takjes verse peterselie, enkel de blaadjes
  • 200 g uien, gehalveerd
  • 400 g lamsschouder, liefst met been (zie tip), in stukken (4 cm x 4 cm)
  • 3 tl zout
  • ½ tl gemalen peper
  • 40 g olijfolie
  • 400 g wortelen, in stukken (ong. 1.5 cm)
  • 250 g rapen, in 6 of 8 stukken gesneden (afhankelijk van de grootte)
  • 1 tl kaneelpoeder
  • 1 tl gemalen gember
  • 900 g water
  • 300 g kippenborstfilets, in dunne reepjes (ong. 2 cm lang)
  • 6 verse pikante worsten (b.v. merguez) (isteğe bağlı)
  • 400 g courgettes, ongepeld, in schijfjes (ong. 1.5 cm)
  • 350 g couscous middelgrote korrel
  • 70 g rozijnen
  • 350 g kikkererwten, in blik, uitgelekt
  • 1 - 2 tl harissapasta
    veya 1 - 2 tl chilipasta

Besin Değeri
şuna göre 1 portie
Kalori
3753 kJ / 900 kcal
Protein
51 g
Karbonhidrat
70 g
Yağ
43 g
Lif
11.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler