Crespelle alla valdostana (senza glutine)
TM6

Crespelle alla valdostana (senza glutine)

4.5 (11 değerlendirme)

Malzemeler

Crêpes

  • 200 g di riso originario
  • 80 g di amido di mais (maizena), consentito da prontuario
  • 4 uova
  • 400 g di latte
  • 1 pizzico di sale
  • 10 - 15 g di burro

Besciamella

  • 500 g di latte intero
  • 30 g di amido di mais (maizena)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere (isteğe bağlı)
  • 40 g di burro

Terminare la preparazione

  • 250 g di Fontina a pezzi
  • 350 g di prosciutto cotto a fette
  • 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
2653.2 kJ / 634.2 kcal
Protein
31.5 g
Karbonhidrat
52.7 g
Yağ
34.5 g
Doymuş Yağ
17.6 g
Lif
0.6 g
Sodyum
998.5 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler