Gnocchetti verdi con verdurine saltate

Gnocchetti verdi con verdurine saltate

5.0 4 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

4 porzioni

Malzemeler

Gnocchetti

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g acqua
600 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
200 g di spinaci in foglia surgelati
250 g di farina tipo 00
1 uovo
1 pizzico di sale

Verdurine insaporite

150 g di zucchine senza estremità
100 g di carote pelate e senza estremità
30 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva a piacere

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 377 mg

Protein 18.7 g

Kalori 2162.9 kJ / 517 kcal

Yağ 13.7 g

Lif 7.2 g

Doymuş Yağ 4.3 g

Karbonhidrat 79.9 g

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