Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 5sa

6 μερίδες

Malzemeler

σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδι σε ροδέλες (1 εκ.)
100 γρ.
δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
νερό
550 γρ.
μηλίτη με αλκοόλ
200 γρ.
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
1 κ.γλ.
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο κομμένη σε 5 κομμάτια
800 γρ.
σάλτσα μπάρμπεκιου (βλ. συμβουλή)
500 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
ψωμάκια για μπέργκερ
6
μαρούλι iceberg
12 φύλλα
κέτσαπ για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 1424.5 mg

Protein 39.4 g

Kalori 2071.4 kJ / 493.2 kcal

Yağ 7 g

Lif 4.4 g

Doymuş Yağ 1.8 g

Karbonhidrat 67.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

H Βασική Μαγειρική 158 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Değerlendirme yok

Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο

Değerlendirme yok

Αχλάδια με σάλτσα σοκολάτας

1sa 45 dk

Στέικ sous-vide

Değerlendirme yok

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο και μανιτάρια (TM6)

1sa

Σανγκρία με βατόμουρα και βασιλικό

Değerlendirme yok

Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο

15 dk

Καναπεδάκια με φρούτα και μίνι πάνκεϊκς

Değerlendirme yok

Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide

Değerlendirme yok

Κοτόπουλο tikka masala

1sa 10 dk

Μπάρες ενέργειας με δημητριακά και αποξηραμένα φρούτα

Değerlendirme yok

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns

2sa 10 dk