Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

4.5 2 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 5sa

6 μερίδες

Malzemeler

σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδι σε ροδέλες (1 εκ.)
100 γρ.
δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
νερό
550 γρ.
μηλίτη με αλκοόλ
200 γρ.
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
1 κ.γλ.
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο κομμένη σε 5 κομμάτια
800 γρ.
σάλτσα μπάρμπεκιου (βλ. συμβουλή)
500 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
ψωμάκια για μπέργκερ
6
μαρούλι iceberg
12 φύλλα
κέτσαπ για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 1424.5 mg

Protein 39.4 g

Kalori 2071.4 kJ / 493.2 kcal

Yağ 7 g

Lif 4.4 g

Doymuş Yağ 1.8 g

Karbonhidrat 67.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

H Βασική Μαγειρική 158 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Πάνκεϊκς μήλου

30 dk

Ζύμη για πίτσα

1sa

Κορμός σοκολάτας

3sa 15 dk

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

4sa 10 dk

Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

2sa 40 dk

Ρύζι για σούσι

55 dk

Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι

30 dk

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Değerlendirme yok

Παγωτό με φράουλες και κρέμα

8sa 15 dk

Μίνι πιτσάκια

1sa 30 dk

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

50 dk

Πίτσα ναπολιτάνα

9sa