Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

5.0 3 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa

6 μερίδες

Malzemeler

κρεμμύδι
70 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
ελαιόλαδο
20 γρ.
βούτυρο
10 γρ.
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε κομμάτια (4 εκ.)
800 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
κονιάκ
100 γρ.
συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
250 γρ.
νερό
300 γρ.
πελτέ ντομάτας
2 κ.γλ.
ξυλάκι κανέλας
1
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
κόκκους μπαχάρι
3
μήλα καθαρισμένα και κομμένα κυδωνάτα
2
κάστανα, προβρασμένα, αποφλοιωμένα
200 γρ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 495 mg

Protein 24.6 g

Kalori 2156.1 kJ / 515.3 kcal

Yağ 29.3 g

Lif 2.8 g

Doymuş Yağ 9.7 g

Karbonhidrat 28.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Μαρμελάδα ροδάκινο

50 dk

Γαριδομακαρονάδα

40 dk

Χυμός με μπανάνα, φράουλα και εσπεριδοειδή

10 dk

Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ

10 dk

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Değerlendirme yok

Κολοκυθάκια στον ατμό (200-500 γρ.)

20 dk

Πατάτες baby στον ατμό (300-600 γρ.)

35 dk

Κουνουπίδι στον ατμό (300 γρ.)

20 dk

Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας

40 dk

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

30 dk

Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί

45 dk

Ψωμάκια μπριος

1sa 40 dk