Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

3.0 2 değerlendirme

Hazırlık 55 dk

Toplam 2sa 40 dk

36 κομμάτια

Malzemeler

γαρίδες, ωμές, μεγάλες, καθαρισμένες
20
νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα
1000 γρ.
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο
250 γρ.
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
2 κ.σ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
3 κ.σ.
καυτερή σάλτσα sriracha
3 κ.γλ.
ηλιανθέλαιο για το τηγάνισμα
αλεύρι
140 γρ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
1 κ.σ.
ανθρακούχο νερό
260 γρ.
φύλλα φυκιού nori
4
σουσάμι, καβουρδισμένο
2 κ.σ.
πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες σε λεπτές λωρίδες
2
αγγουράκι σε λεπτές λωρίδες, ξεσποριασμένο
¼
αβοκάντο σε λεπτές φέτες (2 χλστ.)
½
σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτι

Protein 1.2 g

Kalori 194 kJ / 46 kcal

Yağ 2 g

Karbonhidrat 5.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Σούσι 9 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

1sa 20 dk

Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια

Değerlendirme yok

Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες

50 dk

Σούσι τεμάκι

1sa 40 dk

Ρολά καπνιστού σολομού

1sa 20 dk

Ρύζι για σούσι

55 dk

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

10 dk

Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

Değerlendirme yok

Aυγά σκραμπλ sous-vide

45 dk

Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (καλοψημένο)

15 dk

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

1sa 15 dk

Σοκολατένιο fudge κέικ

1sa