Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

3.7 3 değerlendirme

Hazırlık 55 dk

Toplam 2sa 40 dk

36 κομμάτια

Malzemeler

γαρίδες, ωμές, μεγάλες, καθαρισμένες
20
νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα
1000 γρ.
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο
250 γρ.
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
2 κ.σ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
3 κ.σ.
καυτερή σάλτσα sriracha
3 κ.γλ.
ηλιανθέλαιο για το τηγάνισμα
αλεύρι
140 γρ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
1 κ.σ.
ανθρακούχο νερό
260 γρ.
φύλλα φυκιού nori
4
σουσάμι, καβουρδισμένο
2 κ.σ.
πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες σε λεπτές λωρίδες
2
αγγουράκι σε λεπτές λωρίδες, ξεσποριασμένο
¼
αβοκάντο σε λεπτές φέτες (2 χλστ.)
½
σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτι

Protein 1.2 g

Kalori 194 kJ / 46 kcal

Yağ 2 g

Karbonhidrat 5.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Σούσι 9 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Μίνι πιτσάκια

1sa 30 dk

Κορμός σοκολάτας

3sa 15 dk

Χριστουγεννιάτικο τιραμισού

24sa 20 dk

Ρύζι για σούσι

55 dk

Κέικ μαύρης σοκολάτας στο φλιτζάνι

20 dk

Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

3sa

Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας

1sa 10 dk

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Değerlendirme yok

Ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα

Değerlendirme yok

Αλεσμένα καρότα (100-180 γρ.)

Değerlendirme yok

Μπισκότα με πολύχρωμα κουφέτα σοκολάτας

50 dk

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

1sa 15 dk