Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La glace façon “Viennetta”
- 150 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 6 blancs d'œufs
- 200 g de sucre glace maison
- 1000 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 1 c. à soupe d'extrait de vanille
La sauce chocolat
- 200 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 160 g de lait entier
- 50 g de chocolat noir 70% de cacao
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 2803 kJ / 674 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Karbonhidrat
- 44.6 g
- Yağ
- 49.3 g
- Lif
- 3.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bavarois aux trois chocolats
15h
Napolitain
73 Std. 40 Min
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2h
Carrés menthe-chocolat
5h
Bûche glacée menthe-chocolat
17 Std.
Glace caramel au beurre salé
12h
Sauce ketchup
1h 10min
Glace à la vanille
12h
Pâte à tartiner express
15min
Glace au chocolat
12h
Glace au café
12h
Glace menthe-chocolat
12h