![Domino aux fraises Domino aux fraises](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A3457EFE-92F5-494F-A6E7-86E8D1C0FE1E/Derivates/1469d976-e577-42ab-a971-c2f8259ab8a8.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La génoise à la confiture
- 4 œufs
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 120 g de sucre en poudre
- 60 g de farine de blé
- 60 g de fécule de maïs
- 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
- 200 g de confiture de fraises
Crème bavaroise vanillé
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 3 jaunes d'œufs
- 250 g de lait entier
- 60 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur et égrainée
- 200 g de crème liquide 35% m.g., bien froide
- 250 g de fraises, coupées en brunoise
- Besin Değeri
- şuna göre 6 portions
- Kalori
- 12820 kJ / 3067 kcal
- Protein
- 54 g
- Karbonhidrat
- 445 g
- Yağ
- 119 g
- Lif
- 12 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Croustillant chocolat-framboise
16h
Patience aux fruits d'été
13 Std.
Fraisier macaroné revisité
2 godz. 45 min
Entremets cassis et crémeux citron
5h
Crémeux aux noisettes
1 godz. 45 min
La dacquoise aux fruits d'été
15 Std. 45 Min
Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche
15 Std.
Bavarois poire-chocolat
14h 30min
Bavarois aux fraises
6h 25min
Bavarois framboise-chocolat blanc
15 Std. 30 Min
Fraisier
12 godz. 45 min
Bavarois aux trois chocolats
15 Std.