Focaccia ai semi di lino con salmone, funghi e rucola

Focaccia ai semi di lino con salmone, funghi e rucola

4.7 (3 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 15 dk

Toplam süre 40 dk

Servis miktarı 2 porzioni

Malzemeler

2 albumi
25 g di semi di lino
130 g di Emmental, a pezzi
2 tuorli d'uovo
100 g di quark
¾ cucchiaino di sale
5 pizzichi di pepe macinato
100 g di panna acida (30% di grassi)
15 g di crema di rafano
50 g di salmone affumicato a pezzi di 2-3 cm
50 g di funghi freschi, a fette sottili
½ mazzetto di aneto fresco, senza gambi
20 g di rucola
2 cucchiaini di succo di limone, spremuto fresco

Besin Değeri: şuna göre 1 porzione
Kalori: 2431.5 kJ / 581.2 kcal
Protein: 37.4 g
Karbonhidrat: 13.5 g
Yağ: 42.7 g
Doymuş Yağ: 20.5 g
Lif: 4.2 g
Sodyum: 1146.7 mg

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