Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

Légumes de printemps, œufs durs et sauce aux herbes

Saumon avec brocolis, sauce miel-moutarde et patates douces

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

Filets de lieu noir, sauce italienne au curcuma

Carpaccio de betteraves et burrata

Cabillaud au chorizo, tomates et fenouil

Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

Salade de blé et légumes au poulet et à l'estragon

Mousseline de saumon sur lit d’épinards

Crevettes au safran, spaghetti bicolores