Pollo con coco al estilo de Malasia

Pollo con coco al estilo de Malasia

3.7 3 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 25sa 40 dk
4 ración

Malzemeler

  • 3 guindillas secas (sin pedúnculo ni semillas)
  • 200 g de cebolletas en cuartos
  • 2 cm de jengibre fresco pelado
  • 2 dientes de ajo
  • 270 g de leche de coco
  • 1 tallo de lemon grass fresco sólo la parte blanca, en trozos
  • 2 hojas de lima kaffir frescas sin tallos, en trozos
  • 1 cucharadita de pasta de tamarindo
  • 2 clavos enteros
  • ¼ - ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pollo entero (aprox. 1500 g) cortado en "mariposa" (ver sugerencia)

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 864 mg
Protein 73.1 g
Kalori 3636.8 kJ / 865.9 kcal
Yağ 62.3 g
Lif 2 g
Doymuş Yağ 24.2 g
Karbonhidrat 4.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...