Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 gousses d'ail
- 800 g de pommes de terre, coupées en fines rondelles (2-3 mm)
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 c. à café de sel, et 2 pincées
- 3 pincées de poivre moulu
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 25 g de gruyère
- 1 chorizo
- 500 g de filet mignon de porc
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 220 g de poivrons rouges, coupé en morceaux
- 1 cube de bouillon de volaille
- 100 g d'eau
- 70 g de vin blanc
- 100 g de fromage frais, type St Môret®
- 1 c. à café de fécule de maïs
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3451.2 kJ / 824.9 kcal
- Protein
- 41.5 g
- Karbonhidrat
- 46 g
- Yağ
- 51.9 g
- Doymuş Yağ
- 29.3 g
- Lif
- 6.1 g
- Sodyum
- 1740.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Riz au poulet et chorizo
35min
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1h 20min
Magret de canard au maroilles et à la bière
30min
Sot-l'y-laisse au cidre
55min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30min
Filet mignon à la provençale
55min
Poulet cacciatore et pâtes
55min
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1h
Poulet façon bourguignon
35min
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1 Std. 5 Min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1h 10min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30min