Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
Malzemeler
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2 gousses d'ail
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800 g de pommes de terre coupées en fines rondelles (2-3 mm)
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400 g de crème liquide 30-40% m.g.
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2 c. à café de sel et 2 pincées
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3 pincées de poivre moulu
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1 pincée de noix de muscade en poudre
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25 g de gruyère (isteğe bağlı)
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1 chorizo
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500 g de filet mignon de porc
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100 g d'oignon coupé en deux
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220 g de poivrons rouges coupé en morceaux
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1 cube de bouillon de volaille
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100 g d'eau
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70 g de vin blanc
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100 g de fromage frais type St Môret®
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1 c. à café de fécule de maïs
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 portion
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