Cihazlar ve Aksesuarlar
Œuf poché sauce poulette
Hazırlık 10 dk
Toplam 35 dk
4 portions
Malzemeler
-
50 g d'échalotes
-
50 g de beurre en morceaux
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250 g d'eau
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½ cube de bouillon de volaille
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100 g de poitrine fumée détaillée en lardons (voir "Conseil(s)")
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150 g de champignons de Paris frais coupés en quartiers
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4 œufs
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huile d'arachide pour le film alimentaire
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50 g de crème fraîche épaisse, 12% m.g.
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1 c. à soupe bombée de farine de blé
-
1 pincée de poivre blanc moulu
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
640.5 mg
Protein
14.3 g
Kalori
1325.8 kJ /
319.5 kcal
Yağ
25.3 g
Lif
1 g
Doymuş Yağ
12 g
Karbonhidrat
8.3 g
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