![Mushroom Carpaccio (TM6) Mushroom Carpaccio (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f85d994fd8a733c602693cf2cd0325bc/Derivates/1393aa49d293815531b357de174ce2ff7b378bc9.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g Parmesan cheese, cut in one piece that fits in narrow part of feeder
- 250 g chestnut mushroom, whole, stem removed
- 1 - 2 garlic cloves, to taste
- 30 g extra virgin olive oil
- ½ lemon, finely grated zest and 30 g juice
- ¼ tsp fine sea salt
- ½ tsp ground white pepper
- 5 g fresh parsley leaves
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 474 kJ / 113 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 4 g
- Yağ
- 10 g
- Doymuş Yağ
- 2 g
- Lif
- 0.5 g
- Sodyum
- 253 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Butter Board with Spinach Pesto
10 Min
Spiced Herbed Nuts
40min
Smoky Paprika Tomato Dip
5 Min
Sous-vide Scallops in Lemon Butter Sauce
1h 10min
Sliced Potato Salad with Herb Vinaigrette (TM6)
Değerlendirme yok
Fennel, Celery and Green Apple Salad (TM6)
Değerlendirme yok
Buckwheat and Asparagus Risotto
2h
Amaranth Crispbread
1h 15min
Sous-vide Rare Fillet Steak with Herb Garlic Butter
2h 15min
Caviar Cream Cheese with Cress and Radish Salad
Değerlendirme yok
Tuna Niçoise Toasts
3 Std.
Avocado and Basil Dressing
10 Min