Uyumlu sürümler
Ensalada de escarola, fusilli con ternera y crema de chocolate
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Crema de chocolate
- 20 g de azúcar
- 50 g de chocolate negro (70% de cacao), en trozos (y algo más para servir)
- 150 g de queso quark
- 30 g de nata
Ensalada
- 100 g de escarola en trozos de 3 cm
- 50 g de manzana en trozos de 3 cm
- 20 g de nueces peladas en trozos
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 10 g de vinagre de manzana
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
Fusilli con ternera
- 20 g de queso parmesano
- 50 g de puerro en rodajas
- 1 diente de ajo
- 100 g de zanahoria en trozos
- 60 g de apio en trozos
- 15 g de aceite de oliva
- 100 g de filetes de ternera en tiras de 1 cm
- 250 g de tomate triturado en conserva
- 1 pellizco de azúcar
- 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 5 g de mantequilla
- 100 g de agua
- 3 hojas de albahaca fresca
- 75 g de pasta corta seca (fusilli)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 7722 kJ / 1845 kcal
- Protein
- 71.5 g
- Karbonhidrat
- 162.9 g
- Yağ
- 104.6 g
- Doymuş Yağ
- 37.2 g
- Lif
- 25.1 g
- Sodyum
- 2146.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ensalada de zanahoria rallada
10min
Arroz con mejillones y langostinos
1h 30 min
Cordero confitado con especias navideñas y miel
1h 45 min
Boloñesa gratinada de lentejas y salami
1h 10min
Lomo y patatas tonnato
1 godz.
Aguacates a la plancha con tomate picante
25min
Ensalada César
20 min
Crema de verduras
1 godz.
Crema verde de verduras
45 min
Polos de limonada y melocotón
4 Std. 15 Min
Hummus con carne dorada (Bil Lahmeh)
20 min
Sopa de calabaza y cúrcuma
35min