![Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d9073edf1e19eb6a2af437e935f8d0bf/Derivates/583d0fc216f13bb8e86cf839199525b6d0372b5e.jpg)
Uyumlu sürümler
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g de patate douce, coupée en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
- 35 g de beurre, coupé en morceaux
- 100 g d'oignon, coupé en morceaux
- 500 g de filet mignon de porc
- 500 g d'eau
- 700 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 25 g de crème fraîche
- 5 pincées de sel
- 5 pincées de poivre moulu
- 160 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 180 g fromage de chèvre en bûche
- 1 c. à soupe de miel
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2680.1 kJ / 640.6 kcal
- Protein
- 16.1 g
- Karbonhidrat
- 61.1 g
- Yağ
- 38.2 g
- Doymuş Yağ
- 24.5 g
- Lif
- 10.4 g
- Sodyum
- 418.6 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 Std. 5 Min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
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