Spätzlesuppe

Spätzlesuppe

4.1 51 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 3sa 45 dk

8 Portionen

Malzemeler

Spätzleteig

Mehl
150 g
Eier
2
Salz
½ TL
Muskat
1 Prise
Mineralwasser mit Kohlensäure
30 g

Rindfleischbrühe und Spätzleherstellung

Wasser und mehr zum Kochen
1600 g
Rinderknochen
200 g
Rindfleisch (Suppenfleisch)
400 g
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
schwarze Pfefferkörner
1 TL
Möhren in Stücken
100 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
Porree in Stücken
100 g
Öl z. B. Rapsöl
1 - 2 TL

Fertigstellung mit Gemüse- und Fleischeinlage

Kartoffeln in Stücken
400 g
Möhren in Scheiben (5 mm)
250 g
Porree in Ringen (1 cm)
150 g
Pfeffer zum Abschmecken
Salz zum Abschmecken

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 590 mg

Protein 19 g

Kalori 1127 kJ / 269 kcal

Yağ 7 g

Lif 3.8 g

Doymuş Yağ 2 g

Karbonhidrat 33 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

THERMOMIX® Magazin 6/2023 40 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Low Meat Königsberger Klopse

1 Std.

Bananen-Karamell-Pie

2 Std. 30 Min

Mini-Rouladen mit Rotkohl

2 Std. 15 Min

Der Eintopf

45 Min

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

30 Min

Schnelle Gemüse-Spätzle-Suppe

35 Min

Hühnerfrikassee mit Spargel

1 Std.

Dunkle Grundsauce

4 Std. 30 Min

Gulasch

2 Std.

Heringsstipp mit Sous-vide-Kartoffeln

1 Std.

Low Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip

1 Std.

Porree-Hackfleisch-Suppe

30 Min