
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pizzateig
- 240 g Wasser
- 5 g frische Hefe
- 1 TL Zucker
- Olivenöl zum Einfetten
- 400 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Ausstreuen
- 1 TL Salz
Fleischbällchen und Sauce
- 3 Stängel Petersilie abgezupft
- 30 g Parmesan in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 250 g Hackfleisch, gemischt
- 30 g Brötchen in Stücken, in Milch eingeweicht und ausgedrückt
- 1 Ei
- ¾ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
-
1
rote Chilischote, frisch in Ringen, ggf. entkernt
veya 1 Chilischote, rot, getrocknet - 20 g Zwiebel halbiert
- 25 g Olivenöl
- 500 g passierte Tomaten
- 1 TL Paprika edelsüß
Belag und Fertigstellung
- 1 Prise Oregano, getrocknet
-
150
g Scamorza in Scheiben (5 mm)
veya 150 g Mozzarella in Scheiben (5 mm) - 80 g rote Paprika geröstet, in Stücken (2-3 cm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 420 kcal / 1756 kJ
- Protein
- 20 g
- Yağ
- 17 g
- Karbonhidrat
- 47 g
- Lif
- 3.2 g
- Doymuş Yağ
- 11 g
- Sodyum
- 703 mg