4-Käse-Tortellini mit Salbei-Butter
TM6 TM5

4-Käse-Tortellini mit Salbei-Butter

3.9 (12 değerlendirme)

Malzemeler

Teig

  • 100 g Hartweizengrieß
  • 300 g Mehl
  • 4 Eier (Zimmertemperatur)
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Wasser, lauwarm
  • 1 Prise Salz

Füllung und Fertigstellung

  • 100 g Parmesan, in Stücken
  • 100 g Emmentaler, in Stücken
  • 100 g Ricotta, in Stücken
  • 100 g Gorgonzola, in Stücken
  • 1 Ei
  • ¾ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
  • ¼ TL Pfeffer
  • ¼ TL Muskat
  • Mehl zum Bearbeiten
  • Wasser zum Kochen
  • 120 g Butter, in Stücken
  • 6 Stängel Salbei, abgezupft, in Streifen

Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
2830 kJ / 676 kcal
Protein
29 g
Karbonhidrat
53 g
Yağ
39 g
Doymuş Yağ
22 g
Lif
3.6 g
Sodyum
822 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler